Meilleur burger à Casablanca : les adresses par quartier en 2026

Casablanca a une scène burger qui a explosé ces cinq dernières années : burgers artisanaux au pain brioché maison, smash burgers à pâte fine et bords caramélisés, gastronomiques à 200 DH et populaires à 50 DH. Des adresses indépendantes de Gauthier aux chaînes américaines présentes dans tous les quartiers, voici les meilleures adresses pour manger un burger à Casablanca en 2026, avec adresses vérifiées, notes réelles et fourchettes de prix en DH.

Les burgers gastronomiques

Blend Gourmet Burger — Gauthier

L’une des références du burger de qualité à Casablanca. Adresse : 9 rue Gauthier. Note 4.3/5 Google (2 394 avis). Pain brioché maison, viande hachée fraîche, garnitures soignées. Burger signature avec cheddar fondu, bacon de dinde, sauce maison. Prix : 100 à 200 DH. Livraison disponible via Glovo. Blend est l’adresse qui a popularisé le burger artisanal haut de gamme à Casablanca — une institution du quartier Gauthier depuis son ouverture.

Pastrama Deli & Craft Burger — Racine

Restaurant deli américain avec l’une des meilleures cartes burger de la ville. Adresse : 6 rue Oumayma Essayeh, Racine. Note 4.5/5 Google (1 771 avis). Concept deli : sandwiches pastrami, bagels, hot dogs ET burgers craft élaborés. Le « Craft Burger » avec fromage affiné et sauce maison est la spécialité. Prix : 100 à 300 DH selon composition. Livraison via Glovo. L’adresse idéale pour un déjeuner d’affaires dans le quartier Racine.

Oncle Blend — Racine

Le burger gastronomique le plus haut de gamme de Casablanca. Adresse : 6 rue Bab Ennasr, Racine. Note 4.3/5 Google (2 138 avis). Pas de livraison — expérience sur place uniquement. Pain brioché artisanal, viande premium sélectionnée, garnitures originales (confit d’oignons, truffe, raclette). Prix : à partir de 150 DH. Cadre soigné, clientèle fidèle du quartier Racine. Pour les amateurs qui ne font pas de compromis sur la qualité.

Les meilleures notes — surprises et valeurs sûres

Néo Deli Grill — Anfa

La meilleure note par volume à Casablanca : 4.8/5 Google sur plus de 1 500 avis. Adresse : 215 boulevard d’Anfa. Le meilleur rapport qualité-prix de la catégorie gastronomique. Prix : 75 à 95 DH — exceptionnellement bas pour la qualité proposée. Burgers, grillades, sandwiches. Livraison via Glovo. Le secret le mieux gardé du boulevard d’Anfa : une adresse populaire avec des notes de gastronomique.

La Table du Burger — Bourgogne

La meilleure note de l’ensemble du classement : 4.7/5 Google (354 avis). Adresse : rue Ibnou Jahir, Bourgogne. Et surtout — les prix les plus bas de la catégorie artisanale : 40 à 80 DH. L’adresse de quartier que les habitants de Bourgogne et des environs recommandent systématiquement. Livraison via Glovo et Yassir. Format simple, efficace, sans fioritures, mais avec une constance remarquable sur la qualité.

Ladoze Street Burger — Anfa

Adresse : 9 boulevard de Nice, Anfa. Note 4.8/5 Google (679 avis). Chaîne locale marocaine, burgers street food de qualité. Prix : 73 à 120 DH. Livraison via Yumlo. L’un des meilleurs rapports note/prix de la ville, et une adresse qui prouve que les chaînes locales marocaines n’ont rien à envier aux enseignes internationales.

Medina Burger Anfa — Anfa

Note 4.8/5 Google (234 avis). Quartier Anfa. Ouvert jusqu’à 2h du matin — l’une des rares bonnes adresses burger disponibles tard le soir à Casablanca. Livraison via Yumlo. Pour les envies de burger après minuit, c’est l’option la plus fiable de la ville.

Le smash burger

Oh My Bun — Gauthier

Le spécialiste du smash burger à Casablanca. Adresse : angle rue Gauthier / rue El Bouhtouri. Prix à partir de 100 DH. Le smash burger est une technique américaine récente : galette de viande écrasée sur la plancha très chaude pour obtenir une croûte caramélisée maximale (réaction de Maillard), bords croustillants et intérieur juteux. Oh My Bun est l’adresse qui a introduit ce style à Casablanca.

212 Smash Burger — O’Village & Aeria Mall

Deux points de vente : O’Village et Aeria Mall. Prix : 50 à 100 DH — les prix les plus bas de la catégorie smash burger. Livraison via Yumlo. Référence des burgers accessibles à Casablanca : le smash burger popularisé pour tous les budgets. L’adresse idéale pour découvrir le format sans dépenser plus de 100 DH pour un repas complet.

Les chaînes locales marocaines

BSQUARE Kebab Gauthier — Gauthier

L’adresse des noctambules de Casablanca. Adresse : 2 bis rue Khlil Matrane, Gauthier. Note 4.7/5 Google. Ouvert jusqu’à 4h du matin — le record de la catégorie. Prix : 60 à 120 DH. Livraison via Yassir. Kebabs et burgers de qualité à des heures impossibles. La référence absolue pour tout ce qui se passe après minuit dans le quartier Gauthier.

Loony — Beauséjour

Concept récent, quartier Beauséjour. Spécialité : poulet frit maison (fried chicken burger). Prix : 75 à 90 DH. Livraison via Yumlo. L’alternative poulet pour ceux qui ne mangent pas de boeuf — et l’un des seuls vrais spécialistes du fried chicken burger artisanal à Casablanca.

Les chaînes internationales

McDonald’s

Plusieurs points de vente à Casablanca : Maârif, Mers Sultan, Morocco Mall (Aïn Diab), et d’autres quartiers. Big Mac : 59 DH. Menu complet : 85 à 100 DH. Livraison via Glovo et l’application McDo. Application McDelivery avec réductions régulières. L’enseigne la plus accessible en budget et la plus dense géographiquement.

Burger King

18 points de vente à Casablanca — le réseau le plus étendu. Présent à Maârif, Anfa, Aeria Mall, Morocco Mall, et dans la majorité des centres commerciaux. Whopper : 65 DH. Promotion régulière : 2 menus pour 99 DH. Notes Google : 4.4 à 4.9/5 selon les points de vente. Livraison via Glovo. Burger King est l’enseigne internationale la mieux notée à Casablanca toutes catégories confondues.

Livraison burger à Casablanca

Trois plateformes dominent la livraison burger :

• Glovo : Blend Gourmet Burger, Pastrama Deli, La Table du Burger, Néo Deli Grill, McDonald’s, Burger King. Délai annoncé : 28 minutes en moyenne. La plateforme dominante pour les artisanaux.
• Yassir : La Table du Burger (Bourgogne), BSQUARE (Gauthier). Délai variable selon les quartiers.
• Yumlo : Ladoze Street Burger, 212 Smash Burger, Medina Burger Anfa, Loony. Moins connue mais couverture solide pour les adresses locales.

Note : Jumia Food a quitté le segment restauration à Casablanca. Five Guys n’a pas d’enseigne confirmée en 2026.

Quel budget pour un burger à Casablanca ?

• Budget serré (40-80 DH) : La Table du Burger (Bourgogne, 4.7/5), 212 Smash Burger, McDonald’s
• Rapport qualité-prix (75-120 DH) : Néo Deli Grill (4.8/5), Ladoze Street Burger (4.8/5), BSQUARE, Loony
• Artisanal premium (100-200 DH) : Blend Gourmet Burger, Oh My Bun, Pastrama Deli
• Gastronomique (150-300 DH) : Oncle Blend, Pastrama Deli compositions élaborées

Par quartier

• Gauthier : Blend Gourmet Burger, Oh My Bun, BSQUARE (4h du matin)
• Racine : Pastrama Deli, Oncle Blend
• Anfa : Néo Deli Grill (4.8/5), Ladoze Street Burger, Medina Burger Anfa (ouvert jusqu’à 2h)
• Bourgogne : La Table du Burger (4.7/5, dès 40 DH)
• Morocco Mall / Aïn Diab : McDonald’s, Burger King, 212 Smash Burger
• Beauséjour : Loony (fried chicken burger artisanal)

FAQ burger Casablanca

Quel est le meilleur burger à Casablanca ?

Néo Deli Grill (4.8/5 sur 1 500+ avis, boulevard d’Anfa) et Ladoze Street Burger (4.8/5, 679 avis) ont les meilleures notes par volume. Pour le gastronomique, Oncle Blend (Racine) est la référence sans compromis. Pour le rapport qualité-prix, La Table du Burger (Bourgogne, 4.7/5, dès 40 DH) est imbattable.

Où trouver un burger ouvert tard le soir à Casablanca ?

BSQUARE Kebab (Gauthier) est ouvert jusqu’à 4h du matin — le record de la ville. Medina Burger Anfa est ouvert jusqu’à 2h. McDonald’s et Burger King ferment généralement entre 23h et minuit selon les points de vente.

Quel est le burger le moins cher à Casablanca ?

La Table du Burger (Bourgogne) propose des burgers artisanaux dès 40 DH avec une note de 4.7/5. 212 Smash Burger commence à 50 DH. McDonald’s propose le Big Mac à 59 DH, Burger King le Whopper à 65 DH.

C’est quoi un smash burger ?

Le smash burger est une technique américaine : une boule de viande fraîche est écrasée (smashed) sur une plancha très chaude. La chaleur intense crée une croûte caramélisée maximale sur les bords (réaction de Maillard) tout en gardant l’intérieur juteux. Résultat : plus de saveur et de texture qu’un burger classique. Oh My Bun (Gauthier) et 212 Smash Burger sont les spécialistes de ce format à Casablanca.

Les burgers sont-ils halal à Casablanca ?

Oui, la quasi-totalité des burgers à Casablanca sont halal. Les garnitures à base de porc sont remplacées par du bacon de dinde ou de la dinde fumée. McDonald’s, Burger King et toutes les enseignes locales sont certifiés halal au Maroc.