Restaurants à Casablanca : où manger selon le quartier
La Corniche d'Aïn Diab : poisson frais et vue sur l'Atlantique
La Corniche est la destination numéro un pour les fruits de mer à Casablanca. Les adresses incontournables se succèdent sur le boulevard face à l'océan : Le Cabestan Ocean View pour les grillades et la bistronomie avec vue mer (200-500 dirhams par personne), La Bodega pour les tapas méditerranéennes, La Ola pour le poisson simple et bien préparé. Le Four Seasons Casablanca à Anfa Place abrite Le Bleu, un restaurant gastronomique méditerranéen avec une fresque murale en coquilles céramiques face à l'Atlantique, l'adresse la plus huppée du front de mer. Le week-end, pensez à réserver : les bonnes tables de la Corniche affichent complet dès 20h le vendredi soir.
Gauthier et le Maârif : la scène restaurant de la ville
Gauthier est le quartier le plus dense en tables de qualité à Casablanca. M. Moutarde (38 rue Badr Assayab) est devenu une référence de la bistronomie française à Casablanca, foie gras, escargots de Bourgogne, bœuf bourguignon, nappes blanches et ambiance chaleureuse. Gare aux Gorilles propose une cuisine créative de marché avec des formules déjeuner très raisonnables. L'Artiste (musique live en soirée) et Yard complètent une offre de quartier animée jusqu'à tard. Au Maârif, Papers Club est l'adresse du brunch le week-end, La Trattoria Del Papa (6 rue Chellah) pour les pizzas maison, Los Bandidos pour la cuisine latino le soir. Le midi dans ces deux quartiers, les menus déjeuner sont nettement moins chers que le soir, souvent 30 à 50 dirhams de moins pour les mêmes plats.
La Corniche d'Aïn Diab : poisson frais et vue sur l'Atlantique
La Corniche est la destination numéro un pour les fruits de mer à Casablanca. Les adresses incontournables se succèdent sur le boulevard face à l'océan : Le Cabestan Ocean View pour les grillades et la bistronomie avec vue mer (200-500 dirhams par personne), La Bodega pour les tapas méditerranéennes, La Ola pour le poisson simple et bien préparé. Le Four Seasons Casablanca à Anfa Place abrite Le Bleu, un restaurant gastronomique méditerranéen avec une fresque murale en coquilles céramiques face à l'Atlantique, l'adresse la plus huppée du front de mer. Le week-end, pensez à réserver : les bonnes tables de la Corniche affichent complet dès 20h le vendredi soir.
Gauthier et le Maârif : la scène restaurant de la ville
Gauthier est le quartier le plus dense en tables de qualité à Casablanca. M. Moutarde (38 rue Badr Assayab) est devenu une référence de la bistronomie française à Casablanca, foie gras, escargots de Bourgogne, bœuf bourguignon, nappes blanches et ambiance chaleureuse. Gare aux Gorilles propose une cuisine créative de marché avec des formules déjeuner très raisonnables. L'Artiste (musique live en soirée) et Yard complètent une offre de quartier animée jusqu'à tard. Au Maârif, Papers Club est l'adresse du brunch le week-end, La Trattoria Del Papa (6 rue Chellah) pour les pizzas maison, Los Bandidos pour la cuisine latino le soir. Le midi dans ces deux quartiers, les menus déjeuner sont nettement moins chers que le soir, souvent 30 à 50 dirhams de moins pour les mêmes plats.
Centre-ville et port : les institutions
La Sqala est une adresse unique, installée dans les fortifications du XVIIIe siècle près du port, elle sert tajines, pastilla, harira et méchoui dans un cadre de jardin andalou exceptionnel pour 100 à 300 dirhams. La Bavaroise est la brasserie parisienne de Casablanca, institution depuis des décennies dans le centre-ville. Rick's Café (248 boulevard Sour Jdid) a fait de son décor inspiré du film de 1942 une attraction en soi, cuisine marocaine et fusion pour 300 à 500 dirhams. Pour le poisson vraiment frais sorti du bateau, La Taverne du Dauphin près du port est une référence locale depuis des générations.
Les spécialités casablancaises à ne pas manquer
La pastilla est le plat signature des grandes tables marocaines de Casa : ce feuilleté sucré-salé au pigeon ou aux fruits de mer, saupoudré de cannelle et sucre glace, se commande en entrée ou en plat dans les restaurants traditionnels d'Habous et du centre-ville. L'harira, soupe nationale à base de tomates, légumineuses et coriandre, est servie à toute heure dans les cafés populaires à 15-25 dirhams. Le couscous du vendredi est un rituel familial immuable : les restaurants marocains le proposent systématiquement ce jour-là. Al Mounia (en activité depuis 1946) est la référence absolue pour la cuisine marocaine traditionnelle à Casablanca.
Les prix : ce que ça coûte vraiment
Un sandwich au kefta ou une brochette dans une gargote du Bourgogne ou du 2 Mars : 15 à 40 dirhams. Un tajine dans un restaurant de quartier correct : 45 à 70 dirhams. Un repas dans un restaurant intermédiaire du Maârif ou de Gauthier : 120 à 200 dirhams par personne. Une table bistronomique : 200 à 500 dirhams. Un dîner gastronomique sur la Corniche ou dans un grand hôtel : 500 dirhams et plus. La cuisine marocaine de qualité reste l'un des meilleurs rapports qualité-prix de tout le continent, Habous et Derb Sultan concentrent les adresses familiales les plus authentiques à des prix populaires.
FAQ
Où manger des fruits de mer à Casablanca ?
La Corniche à Aïn Diab est la référence, Le Cabestan, La Ola, Boca Chica et plusieurs autres adresses en front de mer. Pour quelque chose de moins cher et très frais, les restaurants près du port de Casablanca (La Taverne du Dauphin) sont les adresses des habitués.
Y a-t-il des restaurants ouverts le vendredi midi à Casablanca ?
Oui, la grande majorité restent ouverts. Le vendredi, la plupart des restaurants marocains proposent leur couscous, le plat traditionnel du vendredi en famille. Les restaurants d'affaires de Racine et de Gauthier sont très actifs le vendredi midi.
Où manger à petit prix à Casablanca ?
Bourgogne, 2 Mars et Habous pour les tajines et couscous entre 40 et 80 dirhams. Les sandwichs au kefta et rôtisseries de poulet sont présents dans tous les quartiers entre 15 et 40 dirhams. La Sqala au centre-ville offre un cadre exceptionnel à des prix corrects.
Les restaurants casablancais servent-ils de l'alcool ?
Les restaurants de standing sur la Corniche, à Racine et dans les grands hôtels ont des licences d'alcool. Les restaurants marocains populaires et la grande majorité des adresses de quartier ne servent pas d'alcool. Les restaurants des grands hôtels ont systématiquement une carte de vins.
Annuaire
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